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      三高控不好这种器官会变小 运动饮食建议看这里

      2019-04-25 09:57:00
      来源:人民网
      责任编辑:可可

      原标题:三高控不好,这种器官会变小!三高人群的饮食建议请看这里!

      老病号张大爷带着近期查体的B超单来肾内科门诊找北京医院肾内科主治医师李天慧:“大夫大夫,我好端端的两个肾怎么有一个变小了?我都没啥感觉,这到?#36164;裁次?#39064;?”经过一系列检查,李天慧诊断张大爷是“缺血性肾病”。

      缺血性肾病是引起肾脏萎缩的最常见疾病。人有两个肾脏,每个肾脏都有专门的肾动脉供血。当肾动脉狭窄到一定程度,导致肾脏缺血,满足不了肾脏的血供需要时,肾脏的工作坊“肾小球”就会?#19981;?#33806;缩,造成肾脏体积变小,肾功能减退。它的原理和心脏血管狭窄到一定程度引起心绞痛,甚?#21015;?#26775;非常相似。但和心脏病引起胸闷胸痛不同的是,肾脏血管的变化常常悄无声息,疾病早期,患者可没有明显不适,尿常规检查正常,很容易被忽视,直到像张大爷一样查体时才偶然被发现。

      对中老年人来说,缺血性肾病与“三高”密切相关。作为一种全身性疾病,动脉粥样?#19981;?#24120;发生在心脏冠状动脉、脑部血管、颈动脉,以及肾动脉中,其最常见影响因素就是被统称为“三高”的高血压、高血脂和高血糖。当肾动脉出?#31181;?#26679;?#19981;?#20415;可能引发缺血性肾病。此外,缺血性肾病还常常合并高血?#26775;?#20986;现以下情况时要高度警惕:高血压用3种以上降压药都不能控制;55岁以后出?#31181;?#24230;高血?#26775;?#21253;括收缩压≥180毫米汞柱和/或舒张压≥120毫米汞柱;短期内突然出现高血压;重度高血压伴有突然出现的憋气、躺不平;重度高血压伴有血肌酐短时间内异常升高;B超等检查发现双肾大小不一或双肾均变小萎缩。

      因此,多处血管如脑血管、颈动脉、下肢动脉等?#29616;?#21160;脉?#19981;?#30340;高血压患者,一定要监测血?#26775;?#23450;期复查血肌酐、尿液常规,B超查肾脏大小,避免初次就诊时肾功能已进展到不可挽回的地?#20581;?/p>

      由于生活方式的西化和运动量的减少,得“三高”(即高血压、高血糖和高血脂)的人越来越多。高血脂可以引发血管栓塞,高血压会引起脑出血和脑血管破裂,高血糖则导致?#24708;?#30149;。世界卫生组织明确提出,防止心血管病的第一道?#32769;擼?#23601;是减少“三高”和控制“三高”。

      通过饮食和运动预防三高

      “‘三高’最重要的致病因素就是缺乏运动,摄入比消耗的要多,导致肥胖,心脑血管疾病发生的几率升高,因此,我们可以通过饮食和运动来预防‘三高’的发生。”北京善方医院内科主任金新莲指出。

      “地中海饮食”是公认的健康饮食方式,指希腊、西班牙、法国和意大利等处于地中海沿岸的国家以蔬菜水果、深海鱼、五谷杂粮、豆类和橄榄油为主的饮食风格。“要拒绝垃圾食品,要青睐多样?#20219;錚?#20016;富的新鲜果蔬,少吃肥肉和动物脂肪。”金新莲解?#36864;怠?/p>

      运动则因人而易,老年人建议不要进行大运动量的运动,以散?#38477;?#26377;氧运动为主,运动到感觉身体有点发热可以了。对于体重超标的年轻人,则建议其积极逐步增加运动量。

      可?#28304;用看?#36816;动后的心率来判断自己的运动量是否?#25163;小?#30446;标新率为170减去年龄,比如一个30岁的人,运动后目标心率为140次/?#31181;樱?#23601;表明运动量是适宜的,达到目标心率后再坚持运动20-30?#31181;?#21363;可慢慢地停下来。

      “健康的饮食和运动至少要先坚持3个月,因为运动和饮食给身体带来的好处,至少三个月后才会开始显效。”金新莲?#24247;?#35828;,“其实,这种健康生活方式应该伴随一生,一生都要保持。”

      三高人群多吃萝卜皮

      萝卜是大家餐桌上的常客。然而,对于萝卜皮,很多人的第一反应是难吃,从而将其丢掉。我想提醒大家,萝卜皮营养丰富,尤其适合三高人群食用。

      除了维生素和矿物质,萝卜皮还富含果胶、槲皮素、异硫氰酸酯类等活性物质,一定程度上有助调控血脂、血糖和血?#26775;?#26159;三高人群的理想食品。此外,异硫氰酸酯类还具有一定的抗癌功效。萝卜皮最好生吃,能留住更多的活性成分,比如凉拌萝卜皮、腌萝卜皮、糖醋萝卜皮等。

      萝卜皮做菜要注意以下几点:第一,如果打算做凉拌萝卜皮,就把皮削得厚一些,上面带一层萝卜肉,拌出来的菜好看也好吃;第二,凉拌前,把萝卜皮放入冰水中浸泡30?#31181;樱?#26377;助去除异味,使其口感更脆,如果没有冰,直接放清水也可以,效果稍差些;第三,用盐提前把萝卜皮腌制一会儿,口感更好;第四,萝卜皮最好一次吃完,吃不完的一定要用密封的盒子盛装后放入冰箱,以免给冰箱带来难闻的气味。

      有“三高”,喝些?#20219;?#27987;浆

      除了缺乏运动外,贪图美味,?#38750;?#39640;脂肪、重精粮、少?#33267;?#30340;饮食习惯也是“三高”等症状高发的根本原因。解放军309医院营养科主任张晔建议,多选?#33267;?#20570;你的主食吧。

      张?#25163;?#20986;,中国居民膳食指南建议,每天应该吃250~400克的?#20219;錚?#20854;中要有50~100克的杂粮、?#33267;浮?#20294;对于“三高”人群,这个量还要再加一些,可以占到主食的1/3至1/2。与细粮相比,?#33267;?#20379;给的能量不高,但膳食纤维含量却要高很多,对脂肪的吸收有一定的阻碍作用,能够降低血液中低密度胆固醇和?#35270;?#19977;酯的浓度,从而降低高血压、?#24708;?#30149;和高血脂症的发病风险。

      因为?#33267;?#20570;起来比?#19979;櫸常?#31639;上泡煮的时间,差不多得需要两三个小时,张晔建议,喝?#20219;?#27987;浆。小的时候,家里边熬粥,都会把漂在表层的?#23376;?#32473;孩子和老人喝,这层?#23376;?#20854;实就是粮食里的脂肪,且多为不饱和脂肪酸,非常容易吸收。所以,将?#33267;?#32463;过熬煮或打?#23665;?#26159;非常健康的饮食方法。

      怎么吃最健?#30340;?张晔的秘诀是:?#20219;?豆类+坚果。比如冬天可选黑米、黑豆、黑芝麻,再加上核桃粉这种黑色组合,有补肾?#21487;?#30340;作用,口感和营养都相当好。夏天可选择绿豆、薏米、百合、莲子、西米等。对于女孩则可以选择大米、红豆、红枣、枸杞,有补血安神的作用。脾胃不好的人群,则可以选择燕麦、小麦、花生、芝麻等组合,有健脾和胃,消食化积的效果。对于更年期女性,则可?#26377;?#40644;?#26775;?#26377;很好的辅助治疗作用。

      大部分人都?#19981;?#25226;?#33267;?#25918;在晚上吃,其实?#33267;?#19981;易消化,晚饭吃得过饱,可能影响睡眠质量。张晔建议,?#20219;?#27987;浆的?#38382;劍?#22909;带又方便食用,合理分配在一日三餐中就更好了。

      (来源:人民健康网综合)

      [来源:人民网 编辑:可可]
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